식품 종류별 혈당 지수
*혈당 지수(Glycemic index)
특정 식품을 섭취했을 때의 혈당 증가 속도를 나타낸 지수.
탄수화물 50g 분량의 식품을 섭취했을 때 혈당 증가 정도임.
*혈당부하지수(Glycemic Load)
1회 섭취량을 섭취했을 때의 혈당 증가 속도를 나타냄
(1회 섭취량은 성인의 식품군별 1회분량으로 계산함)
- 출처 : 농촌진흥청(한국인 다소비 탄수화물 식품의 혈당지수와 당부하지수)
식품 종류별 혈당 지수
*혈당 지수(Glycemic index)
특정 식품을 섭취했을 때의 혈당 증가 속도를 나타낸 지수.
탄수화물 50g 분량의 식품을 섭취했을 때 혈당 증가 정도임.
*혈당부하지수(Glycemic Load)
1회 섭취량을 섭취했을 때의 혈당 증가 속도를 나타냄
(1회 섭취량은 성인의 식품군별 1회분량으로 계산함)
- 출처 : 농촌진흥청(한국인 다소비 탄수화물 식품의 혈당지수와 당부하지수)