[저당레시피] 죽순 불고기


"영양만점 맛있는 죽순 불고기"


안녕하세요 쿡플레이입니다.

오늘은 죽순과 고기의 조합 영양 가득한

죽순 불고기를 만들었어요.

유기농 간장을 사용해 덜 짜고

양파즙을 이용해 당은 줄였습니다.

보다 더 건강한 쿨플레이 레시피! 함께 볼까요?




 

재료소개


 <재료>

불고기용 소고기 160g

죽순 통조림 100g

양파 120g

당근 40g 


간장 4숟가락 (25g )

다진 마늘 2숟가락 (30.9g )

다진 파 2숟가락 (24g)

다진 생강 1숟가락 (11.3g )

참기름 2숟가락 (10g )

양파즙 110g

후춧가루 약간




COOKING PROCESS

요리과정


1. 간장, 다진 마늘, 다진 파, 다진 생강,

참기름, 양파즙, 후춧가루를 넣고 

양념장을 만들어주세요.



2. 불고기용 소고기에

만든 양념을 넣고 버무려 주세요.



3. 죽순, 양파, 당근, 표고버섯을

먹기 좋은 크기로 썰어주세요.



4. 먹기 좋게 손질 한 야채들과

양념에 버무린 고기를 골고루 섞어주세요.



5. 달군 팬에 야채와 고기를 넣고 볶아 익혀주세요.



6. 죽순 불고기 완성!



생각보다 간단하게 만들 수 있어서 좋았어요.

맛도 있고 영양도 있고 간편하기까지 한 

죽순 소 불고기 너무 제 취향이었답니다!

여러분들도 맛있게 드세요~

 


영상 참고


영양만점 죽순 불고기



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